Les pralines d’Aigueperse par Jacques Vernet

Jacques Vernet, pâtissier à Aigueperse et ambassadeur du Pays Riom-Limagne, vous raconte comment s’est lancé sa pâtisserie de renom sur cette commune et vous fait découvrir la spécialité locale : les pralines.

Pour plus d’informations sur la pâtisserie Vernet, rendez-vous surhttp://www.tourisme-riomlimagne.fr/te…

Portrait vidéo réalisé dans le cadre de notre projet « Ambassadeurs de terrritoire », par l’Office de Tourisme Riom-Limagne et l’Agence des Musiques des Territoires d’Auvergne, soutenu par le Conseil Régional d’Auvergne et le fond européen FEADER, dans le cadre du programme Leader du Pays Vichy-Auvergne.

A la découverte des Tanneries de Maringues

Gilles Recoque, Président de l’Association de Sauvegarde des Tanneries de Maringues et ambassadeur du Pays Riom-Limagne, vous raconte comment fonctionnaient autrefois les tanneries, et vous décrit le travail du tanneur, notamment à travers des images de la Grande Tannerie et de la Tannerie Grandval situées à Maringues.
Vous comprendrez d’où provient la devise du métier « Il faut du tan… et du temps ».

Pour plus d’informations sur les tanneries de Maringues, rendez-vous sur http://www.tourisme-riomlimagne.fr/na…

Portrait vidéo réalisé dans le cadre de notre projet « Ambassadeurs de terrritoire », par l’Office de Tourisme Riom-Limagne et l’Agence des Musiques des Territoires d’Auvergne, soutenu par le Conseil Régional d’Auvergne et le fond européen FEADER, dans le cadre du programme Leader du Pays Vichy-Auvergne.

Modèle

L’enfant vint au monde et comme il le fallait, accepta, après qu’on l’ait frappé alors qu’aucune raison n’était apparente, de pousser son premier cri. Il savait en lui que tout cela n’avait pas de sens, mais que faire contre les règles d’un monde où l’on arrive démunie et où tout autour tout semble régi par des rites incompréhensibles. Le mieux était de se faire discret et de répondre aux évidences du moins celles qu’il considérait comme telles. Il accepta donc, en espérant qu’on le laisse en paix par la suite, un temps dont il avait besoin pour tenter de comprendre …

Mon père me marie…

Il s’agit d’une chanson très classique dans le répertoire traditionnel en français, chantée ici par Virginie Granouillet, de Mans, enregistrée par Jean Dumas le 14 septembre 1959 sur son « stuzzi » portable. 0193 C’est une version tout à fait personnelle. Les mélodies attachées à ce texte sont souvent joyeuses et sur un rythme de marche, comme en témoigne une autre version, enregistrée toujours par Jean Dumas auprès de Marie Fayet : 0348 Suivant les versions, l’histoire est toujours la même, celle d’une jeune fille mariée de force à un vieillard. Les paroles de la chanson relatent quelques épisodes cocasses. Mais on sent …

Maringues vue par Gilles Recoque

Découvrez la ville de Maringues, vu par Gilles Recoque, président de l’association de sauvegarde des Tanneries de Maringues et ambassadeur du Pays Riom-Limagne.

Portrait vidéo réalisé dans le cadre de notre projet « Ambassadeurs de terrritoire » par l’Office de Tourisme Riom-Limagne et l’Agence des Musiques des Territoires d’Auvergne, soutenu par le Conseil Régional d’Auvergne et le fond européen FEADER, dans le cadre du programme Leader du Pays Vichy-Auvergne.

Retrouvez plus d’informations sur Maringues sur www.tourisme-riomlimagne.fr

Ils étaient neuf

  Cet après-midi personne n’avait pensé enlever les taches des sept vaches qui créaient une dernière barrière avec l’éternelle énigme qui se tapit au fonds des bois. L’herbe était, dans une deuxième naissance, toujours doublée dans cet exercice qui consiste à se rapprocher le plus vite du ciel par les fleurs de pissenlits et les pâquerettes -qui semblent avoir résolu le mystère de la salamandre : Plus on les coupe, plus belles  elles  sont le lendemain, ouvertes au soleil à qui elles rendent un éternel hommage en donnant sa couleur à leur cœur d’étamine. Tout est doux et le corps peut …

Tournebride

Dominique Manchon, pianiste et cabrettaire, nous fait découvrir « Tournebride » une bourrée extraite de l’album « En tornar* » qu’il a enregistré avec Yves Cassan à la cabrette. 05 Piste 5 Peux-tu nous présenter ce morceau « tournebride » ? C’est une bourrée à 3 temps que j’ai composé en m’inspirant du style des bourrées de Haute-Auvergne. Il m’importait que ce morceau soit jouable à la cabrette, que la mélodie se développe donc sur un ambitus réduit (1 octave et 1 tierce mineure). L’autre paramètre incontournable était celui de la dansabilité du morceau : il fallait qu’il ait une bonne cadence, qu’il donne envie de danser. …

Jean, p’tit Jean

Cette chanson drôle est interprétée par Marcel-Emile Gourbeyre du Mas de Bertignat, enregistré par José Dubreuil et Sylvie Berger le 3 novembre 1987. https://amta.fr/wp-content/uploads/2013/03/ENQ0082_01-Jean-p’tit-Jean.mp3 Il s’agit d’une version d’une chanson répandue sur tout le territoire francophone, et que l’on retrouve couramment dans le Massif central. Aujourd’hui, la moralité douteuse des paroles ferait dresser les cheveux de plus d’une tête. Mais nous pensons, ceux qui fréquentent assidûment et quotidiennement ces chansons, qu’il ne faut surtout pas les prendre au mot.   Les chansons sont les exutoires des peurs, des excès, de l’immoralité. Elles sont aussi l’occasion de rire de tout, de …

Trois Plateaux

Entretien avec François Breugnot autour de la suite de bourrées qu’ils ont enregistrés avec Cyril Roche sur leur disque Sauvage Central. https://amta.fr/wp-content/uploads/2013/02/03-3-plateaux-Calarem-calarem-pas-Trad-Artense-Bourrée-à-Chandezon-Trad-Cezallier-Cantagal-.mp3   Pourquoi ce titre, 3 plateaux ? Pourquoi ces morceaux en particulier ? Il s’agit d’une suite de 3 bourrées, chacune venant d’un plateau du Massif Central. La première, « Calarem, calarem pas » était jouée par Joseph Perrier en Artense, la seconde nous vient du Cézallier (« Bourrée à Chandezon »), et la dernière, « Cantagal », arrive tout droit de l’Aubrac. « Calarem calarem pas » a été choisie car je me suis rendu compte qu’il était intéressant de détourner le climat harmonique de ce morceau. https://amta.fr/wp-content/uploads/2013/02/04-Calarem-calarem-pas-B3T-J.PERRIER.mp3 La version jouée …