Colloque Rencontre à la Bascule – élevage, éthique et esthétique
RENCONTRES À LA BASCULE – COLLOQUE ET ANIMATIONS découvrir /redécouvrir, grâce aux témoignages des professionnels locaux, comment les troupeaux sont menés. Les jeunes, issus ou non du milieu agricole, qui souhaitent devenir éleveur ou salarié, veulent travailler dans de bonnes conditions, être fiers de ce qu’ils produisent et dégager un revenu décent. Le métier d’éleveur s’exerce au vu de tous (la moitié du territoire national est encore agricole), alors quedésormais le grand public, n’en sait plus grand chose, excepté ce que les polémiques et les crises en révèlent. Les réseaux (familiaux, de voisinage, professionnels et associatifs), renforcent la solidarité entre …